库普弗细胞（英语：Kupffer cell、Browicz-Kupffer cell、stellate macrophages，亦称为肝巨噬细胞）是位于肝脏中的特殊巨噬细胞，是单核吞噬细胞系统（mononuclear phagocyte system）的一部分。

有灰色细胞质的库普弗细胞，淤血性肝病患者的肝活体组织切片，经Trichrome染色

基本肝脏结构

历史

库普弗细胞最早于1876年由波罗的海德意志解剖学家卡尔·威廉·冯·库普弗无意中发现。他在以印度墨染兔肝时发现星状的细胞，误以为是肝脏星状细胞，并认定是肝血管内皮的一部分，直到1898年，波兰科学家塔德乌什·博罗维奇才重新确认它们属于巨噬细胞。

发育

库普弗细胞的发育来自骨髓，由前单核细胞（promonocytes）、原单核细胞（Monoblast）、单核细胞发育而来。血液中的单核细胞再进一步在肝窦壁发育成库普弗细胞。

功能

红细胞在肝中被库普弗细胞吞噬后遭到裂解，血红素分子也被分解，球蛋白将被分解成氨基酸而回收，含有铁的血红素会进一步被分解释出铁离子与胆红素，铁离子被回收，胆红素则在肝细胞（Hepatocyte）中与葡糖醛酸结合，并由胆汁释出。

Helmy等人在库普弗细胞表面发现了一种称为CRIg的受体（Complement receptor of the immunoglobulin family），缺乏CRIg的老鼠之库普弗细胞无法正常清除循环系统中被补体结合的病原。CRIg在人类与老鼠中都在先天免疫扮演着重要的角色。

在酒精性肝病变中的角色

库普弗细胞的激活在早期的酒精性肝病变扮演着重要角色。库普弗细胞的TLR4受体与CD14受体被激活，促进许多造成发炎的细胞因子翻译（如肿瘤坏死因子α）及超氧化物的制造。肿瘤坏死因子α可造成肝脏星状细胞大量合成胶原蛋白，造成肝脏的纤维化，肝的纤维化最终造成肝硬化并失去功能。