自噬（英语：Autophagy，或称自体吞噬）是一个涉及到细胞自身结构通过溶酶体机制，负责将受损的细胞器、错误折叠的蛋白及其他大分子物质等运送至溶酶体降解并再利用的进化保守过程。自噬是广泛存在于真核细胞的现象，并且可分为巨自噬、微自噬和分子伴侣介导的自噬三大类。这是一个受到紧密调控的步骤，此步骤是细胞生长、发育与稳态中的常规步骤，帮助细胞产物在合成、降解以及接下来的循环中保持一个平衡状态。目前已有多份研究表明自噬在许多细胞的分化进程中被不同程度地触发，例如参与血管生成、成骨分化、脂肪生成、神经发生等过程。
细胞程序性死亡（Programmed cell death）是一种多细胞生物中的细胞按照预定的程序集体自杀的行为。它包括细胞凋亡和细胞自噬两类。 细胞程序性死亡与细胞坏死不同。
细胞介导免疫（英语：Cell-mediated immunity）是一种不涉及抗体的免疫应答；相对于体液免疫，可简称细胞免疫、胞介免疫。细胞介导免疫会活化巨噬细胞和自然杀伤细胞使它们能破坏胞内病原体、激活抗原特异性细胞毒性T细胞（CD8+），并释放各种细胞因子对抗原做出应答。不像体液免疫，其中没有抗体参与免疫应答。
植物细胞学（Plant Cell Biology，或传统上的plant cytology），是研究植物细胞结构的科学，是广义的形态学的一部分，也是细胞学的一个分支。植物细胞学以植物细胞作为研究对象，利用生物学、化学和物理学等研究方法来研究细胞层级的生命活动。
卵母细胞（Oocyte）在卵子发生过程中进行减数分裂的卵原细胞。
细胞周期（英语：cell cycle），是指能持续分裂的真核细胞从一次有丝分裂结束后生长，再到下一次分裂结束的循环过程(准确来说只要有DNA复制，不管是不是有没有有丝分裂它都有细胞周期。生殖细胞无细胞周期。)。细胞周期的长短反映了细胞所处状态，这是一个细胞物质积累与细胞分裂的循环过程。癌变的细胞以及特定阶段的胚胎细胞常常有异常的分裂周期。
许旺细胞（Schwann cell）又称血旺细胞、施旺细胞或神经膜细胞，是构成周围神经系统的主要细胞，并参与多种重要的周围神经生物学功能：传导神经冲动，参与神经的生长和再生，营养神经元，生产神经细胞外介质，调节运动神经活性以及介导抗原。 施旺细胞以德国科学家、现代细胞学创始人之一的泰奥多尔·施旺名字命名。
细胞信号传送（英语：cell signaling）又称细胞信息传递，是一个主管细胞基本活动并协调细胞行为的复杂沟通系统。细胞对周遭微环境进行感知与正确回应的能力是其发展、修复组织、免疫以及体内正常动态平衡的基础。癌症、自体免疫疾病与糖尿病等病症均可归咎于细胞在信息处理上的错误。了解细胞信息传递帮助人们能研究治疗疾病的途径，并使制造人工组织成为可能。
在生物学，细胞外间质或细胞外基质（Extracellular matrix）是动物组织的一部分，不属于任何细胞。细胞外间质决定结缔组织的特性。
黑素细胞（melanocyte），又叫痣细胞（nevus cell），是一种动物细胞，带有黑色素或是其他类似的色素，极大多数情况下位于皮肤表皮的基底层、眼睛的葡萄膜（虹膜后面的色素层）、内耳、阴道上皮、脑膜、骨骼及心脏中。每个黑素细胞通过树突与30至40个角质形成细胞相连，组成一个黑素单位，基底层的黑素细胞与角质形成细胞的比例约为1∶10。恒温动物的黑素细胞除了黑色的色素以外，还能够制造一些红色或黄色的色素，而变温动物的黑素细胞仅能制造黑色的色素。当黑素细胞的代谢受到破坏或抑制时，就会引起一些疾病，例如遗传疾病白化症与黑色素细胞瘤（melanoma）等。此外皮肤、毛发和眼睛的颜色，以及黑痣及雀斑等皮肤上的斑点都与黑色素细胞有关。
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